Я бы не советовала увлекаться химическими сахарозаменителями, хотя это так приятно, сказала Ирина Мороз (Врач, Диетолог-Нутрициолог) во время семинара на тему «Секреты умного питания или зачем идти к диетологу».

Есть сахарозаменители полностью искусственные, есть сахарозаменители, которые созданы на основе природных трав — в частности стевии. Конечно у стевии есть один небольшой недостаток, это такой специфический вкус салодки, который где-то чувствуется в продуктах, в кофе особенно, в чае. Но, рядом с этим большой плюс, потому что это единственный сахарозаменитель, который не нарушает чувствительность рецепторов клетки глюкозы. Все остальные сахарозаменители они в перспективе изменяют чувствительность клетки глюкозы. И мы получаем толерантность глюкозы. Т.е. клетки глюкозу не видят, поджелудочная железа начинает прорабатывать больше количества инсулина, что бы затащить эту глюкозу в клетки, и постепенно формируется сначала предпосылки, и потом сахарный диабет второго типа. Это доказано! Я бы не советовала увлекаться химическими сахарозаменителями, хотя это так приятно. Стевия да, в любом виде, например в виде каких то сиропов, либо порошка, сказала Ирина Мороз во время семинара на тему «Секреты умного питания или зачем идти к диетологу»

Мороз Ирина Ивановна:

Врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Семинар на тему «Секреты умного питания или зачем идти к диетологу» прошел в Астрахани (Аудиоверсия)

Все новости

Руководитель -  Ты В Теме, Астрахань!

Фото, видео, и многое другое...

Руководитель проекта: Варлашин Михаил Петрович

Адрес: г. Астрахань

Тел: 89608513977

E-mail.: mail@youvteme.online